1、红萝卜去皮、火腿肠切丁备用,锅中倒水,水开下青豆煮2分钟,再下玉米粒和红萝卜丁煮2分钟,捞出备用。 2、锅中放油,五成热时倒入青豆、红萝卜丁及玉米粒翻炒2分钟,加盐翻炒均匀。 2、倒火腿丁翻炒1分钟,出锅装盘即可了。 |
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