|
1、除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可储存数日不变质。 2、芥末保鲜法：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可储存3天不变质。 3、热水处理法：把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水（80--90度）中，稍停便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼储存时间延长1倍。 4、蒸气处理法：把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2--3天。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 桃胶怎么储存 如何储存桃胶
- 1、阴凉处储存，干桃胶的储存方法较简单，贮存期间注意防潮、防霉即可，若是散装桃胶，建议装入可以密封的干净容器中，放入阴凉干燥处储存即可，这样可以存1~2年。 2、冰箱储存，冰箱虽气温较低，不利于细菌及微生物…
- 天麻怎么储存 天麻的储存方法简述
- 1、新鲜挖回来的天麻的储存方法：用水轻轻冲干净天麻那里的泥，注意刮伤或弄坏尾部和顶部。然后晒干水分，天气不好最好烘干收藏。 2、干天麻存储法：按步骤一洗净晒干后，用蒸笼蒸，蒸到手摸有点软就可以了，然后用…
- 鲜猴头菇怎么储存 鲜猴头菇储存方法介绍
- 1、新鲜的猴冻菇购买以后应该把它存放在二到四度的环境中，最好的选择就是直接存入到冰箱的冷藏室中。 2、在冰箱中存放新鲜猴头菇时，还不能直接存入，应该把它放在保鲜盒中，如果家中没有也可以把它放在塑料袋中，…
- 发说说帮闺蜜找对象 帮姐妹找对象的文案
- 1、女，高1米61，情专，短婚未育，显年轻，看起来仅仅只有50岁，温柔体贴，勤劳朴实，擅长烹饪至今没有药死过人，如果你是一位善良体贴的男士，且拥有一个能经受考验的胃，那请来信吧! 2、女孩年芳二十八，生活困难…
- 花生种植的步骤 花生怎么种植
- 1、选好花生种子，花生品种有很多，品种不同，区别在于含油率不同。无论你选择什么样的品种，我们必须要挑选个子饱满有光泽的花生种子来播种。 2、把拨好壳的花生种子进行浸泡催芽。为什么要浸泡呢？有些人就问直接…
