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1、花生米浸泡8小时后，加盐、花椒、大料煮至断生备用。 2、黄瓜洗净一切为四，再切成丁。 3、鸡蛋干切丁。 4、胡萝卜切丁。 5、锅内加水烧开，倒入胡萝卜丁焯水后捞出过凉。 6、加入老抽、香醋。 7、盐、糖和香油拌匀即可食用。 |
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