|
1、将材料准备好，鸭肉洗净切块，辣椒切块。 2、烧热油锅，放入干辣椒、姜、蒜爆香，然后放入鸭肉翻炒。 3、用大火煸炒至鸭肉收干不出水，并且炒出部分鸭油。 4、加入老抽、生抽、糖和一个八角，翻炒至上色。 5、加入一瓶啤酒，用大火烧开后改小火焖30分钟，待汤汁基本收干加入青红椒、葱花翻炒，再加入少许盐调味即可。 |
上一篇：做大闸蟹拌饭窍门 螃蟹拌饭怎么做
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 做大闸蟹拌饭窍门 螃蟹拌饭怎么做
- 1、材料：螃蟹两只，生米适量，毛豆适量，土豆丝适量，胡萝卜适量，油适量，姜蒜少许，盐少许，胡椒少许。 2、准备好食材，蔬菜切丁，螃蟹清理干净，生米淘好沥干。 3、热锅倒入油，下入姜蒜炒香，米下锅进行翻炒，…
- 做猪肉蛋卷菜谱窍门 猪肉蛋卷菜的做法
- 1、食材：紫菜8张，猪瘦肉馅1000克，鸡蛋12个，韭菜100克，盐15克，料酒10克，味精5克，芝麻油20克，大葱25克，生姜25克，胡椒面5克，水淀粉30克，辣大酱20克。 2、韭菜摘洗干净，切末；大葱、生姜去皮，洗净，均切…
- 做虾米鸡蛋糕窍门 如何做虾米鸡蛋糕
- 1、首先把买来的鸡蛋磕入碗中,用筷子搅拌一下，再把虾米洗干净，放入鸡蛋液中，然后加入少量食盐。把加入虾米,食盐的鸡蛋充分搅匀。 2、把碗里加入适量温水(70度左右),搅匀，放蒸锅中蒸5～10分钟即可。…
- 黑坑钓鲤鱼窍门 黑坑钓鲤鱼3个诀窍
- 1、找到出鱼点： 黑坑不管是钓鲤鱼还是其他鱼种，想要有好的收获钓位是首…
- 冷鸡架去血水小窍门 这样去血水最快
- 1、首先肯定是解冻，解冻就是要提前一些把冻鸡架放在冷水中，然后把鸡架放在里面，注意不要用热水，热水虽然快，但是会直接把鸡架煮熟就不好吃了，所以用冷水泡两三个小时，基本上就软了。 2、把解冻好的鸡架切成小…
