1、首先准备好鸡蛋,一定要将表面给清洗干净,然后放在一旁,在锅中开始放上一些冷水。 2、然后开始炖煮,基本上在十分钟左右就可以了,因为用冷水来制作的鸡蛋口感会更好一些,同时可以更加容易剥壳,一定要记得煮完之后放在凉水当中,过度两分钟到三分钟左右。 |
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