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1. 将雪梨洗净，去皮。 2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。 3. 将处理好的梨，切成滚刀块。 4. 锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。 5. 冰糖化完后，把梨块放进去。 6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。 |
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