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1、首先进行原料筛选，浸泡，去皮，脱水，油炸，浸油，脱油。 2、以糖液为粘结剂将江米粉均匀地裹在豆瓣外部，静置20-40分钟后，在170-175℃条件下再次油炸，至豆瓣表面出现浅黄色时起锅，晾放至室温后调味即可。 3、这样做出来的啤酒豆非常的好吃。 |
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