|
1、锅置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用，断生即可。 2、将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。 3、放入菜心，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟，用淀粉勾芡，放鸡精，拌匀。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 黑青鱼怎么做 黑青鱼做法介绍
- 1、剁椒黑青鱼：剁椒黑青鱼的制作方法跟我们平时做的剁椒鱼块或者剁椒鱼头有些类似，我们提前要准备好青剁椒和红剁椒，然后将黑青鱼洗净去鳞去腮，冲洗干净之后将它剁成块，先用酒生姜，葱以及盐腌制一下，去除当中…
- 香菇怎么泡发才正确 香菇正确的泡发方法介绍
- 1、温水盖紧泡发。干香菇的特别味道来自其中所含有蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。20—35℃左右的温水既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发鲜味。…
- 腊肠脱皮技巧 腊肠介绍
- 1、可以将腊肠放进热水里面泡几分钟，等外面的肠衣变软了之后，再用剪刀或菜刀划一个口子，然后顺着口子一起撕下来就可以了。 2、腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中…
- 解酒姜水怎么做 解酒姜水怎么做好吃
- 1、想准备材料材料：生姜2块，白糖30克，醋50ml，水适量。生姜切成片。 2、然后水放入锅中烧开，放入姜片。 3.再放入30g白糖，搅拌均匀后加入50ml醋。 3、关火，装入碗中，静置片刻等稍凉一些就可以喝了，非常的好喝…
- 制作酸枣糕方法 酸枣糕怎么做
- 1、酸枣用盐水进行浸泡半小时左右，清洗干净沥干水分。 2、用调羹去除酸枣的果皮，成熟的酸枣很好剥皮，如果不好剥皮的话可以用沸水煮一下，让酸枣裂开。沸水煮果建议温度在75度左右，以保证酸枣的营养价值。根据大…
