|
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。 2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会。 3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥快。 4、微波炉加热法：将买的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。 5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很易剥去栗衣。 6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期储存。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 炸鱼片腌制方法 酥炸鱼片做法介绍
- 1、先把鱼清洗干净沥干水分后切片，然后用料酒，醋，盐腌制半小时。再放加入淀粉，麻油，五香粉，鸡蛋搅拌腌制15分钟。 2、烧热油，把鱼块放下去炸。（刚开始要大火炸，防止鱼块沾一起） 3、开始有点黄色，就要转小…
- 制作酸枣糕方法 酸枣糕怎么做
- 1、酸枣用盐水进行浸泡半小时左右，清洗干净沥干水分。 2、用调羹去除酸枣的果皮，成熟的酸枣很好剥皮，如果不好剥皮的话可以用沸水煮一下，让酸枣裂开。沸水煮果建议温度在75度左右，以保证酸枣的营养价值。根据大…
- 虎皮尖椒酿肉简单做法 虎皮尖椒酿肉做法教程
- 1、半肥瘦的猪肉斜着两面打上十字花刀，切到2/3深但不能切断，这样肉末就能很容易剁出来了。 2、切好的葱末和姜末倒入剁好的肉末中，放上2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺盐、半勺胡椒粉，搅拌至肉末起胶！…
- 芹菜叶怎么吃 芹菜叶的吃法
- 1、先摘取嫩的芹菜叶子洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。 2、芹菜叶子控水不要太干，保持叶子表面湿润，加入半碗面粉拌匀，使每一片叶子上都沾上面粉。 3、蒸锅的蒸屉上抹一层油，水烧开后，放入芹菜叶子。 4、蒸十分钟，…
- 梭子蟹怎么杀 杀梭子蟹方法
- 1、取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻。 2、螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。 3、剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净。 4、再去除长条网状的蟹…
