|
1、葱姜适量剁沫拌入肉馅，蛋清搅入肉馅。 2、加入适量料酒、酱油搅拌均匀。 3、按照1：3的比例添加甜面酱和耗油搅拌均匀，放入少量十三香。 4、缓慢倒入小碗清水倒一点搅几下放入适量淀粉搅拌均匀。 5、热油锅将肉馅尽量裹圆后下入锅中，小火炸至暗红色即控油捞出。 6、最后蒸锅蒸14分钟。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 煮蛋饺子的方法 煮蛋饺子的方法分享
- 1、鸡蛋加点盐打成鸡蛋液，猪肉切丝，用蛋清、料酒、淀粉腌制15分钟，香菇切丝，小葱切末。 2、锅内倒油，下入蒜末爆香，再下入肉丝煸炒，肉丝转白色时，放入香菇丝、雪菜一同煸炒，微加点水、盐、煮一会收汁，最后…
- 羊肉去腥气怎么做 羊肉去腥气做的方法
- 1、萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。 2、米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，继续烹调，可去除羊肉膻味。 3、绿豆…
- 家庭制作蛋糕简单方法 制作家庭简单版蛋糕做法
- 1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。 2、筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐，朝一个方向划圈打，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。 3、将打发的蛋白…
- 用鸡蛋清去黑头的方法 用鸡蛋清去黑头的方法步骤
- 1、准备几片化妆棉，可以将它撕开，撕成一片一片的薄片，越薄越好。 2、把鸡蛋敲上一个小口，倒出蛋清，不能掺入蛋黄，把蛋清装在一个小碗里面，鸡蛋黄放到另一个小碗。鸡蛋清不需要搅拌。取一张化妆棉或一粒面膜纸…
- 顺德有什么好吃的 顺德的好吃食物有哪些
- 1、顺德双皮奶：是佛山市顺德区的一道美味可口的小吃，属于粤菜系。先将鲜牛奶炖滚，趁热倒在碗里，热气会使牛奶表层结出奶皮；待牛奶完全冷却后，让奶皮留在碗底，将牛奶倒出，加白糖、蛋清均匀搅散后，再倒回刚刚…
