1、红薯去皮后切成片或块状,装盘覆盖保鲜膜上锅蒸至软熟。 2、取出蒸好的红薯放到大一些的容器中,用勺碾压成细腻的红薯泥,晾至不烫手状态。 3、接着加入面粉、细砂糖、酵母、鸡蛋、泡打粉和清水。 4、用手动打蛋器搅拌均匀成黏稠的面糊状,即提起打蛋器面糊可以缓慢落下。 5、在六寸蛋糕模具的底部和四周涂抹薄薄的一层玉米油防粘,再将面糊倒入模具中轻震几下,放温暖处进行发酵。 6、待面糊发酵至满模状态,将红枣洗净切开去核摆放在上面。 7、锅中烧开水放入模具,底部包一层保鲜膜或锡纸防止水蒸气进入。 8、用中火蒸30-40分钟,取出倒扣晾温脱模即可。 |
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 鳗鱼汁沙拉如何做 在家怎么做鳗鱼汁沙拉
- 1、准备材料:鳗天下切片烤鳗、黄瓜、西红柿、生菜、鸡蛋、玉米粒、紫甘蓝、牛油果、芝麻。 2、将黄瓜洗净,用削皮器刮成长条,备用。 3、水开放入玉米粒焯大概两分钟捞出沥干,鸡蛋煮7分钟左右捞出过凉水,切块备用…
- 水垢的消除方法 水垢的消除方法分享
- 1、方法是用醋去除水垢。这个方法简单容易操作,而且非常实用。因为水垢的主要成分是碳酸钙等钙酸盐,醣里面的醋酸会与这些物质发生化学反应,产生可溶于水的矿物质和二氧化碳气体对人体不会造成任何伤害。 2、而且白醋…
- 鸡蛋花怎么做 方便又营养的鸡蛋花制作方法
- 1、准备两个鸡蛋,磕开放入碗内。 2、锅装上适量的水,点火烧水。 3、等水烧至沸腾。 4、把碗里的鸡蛋用筷子搅拌均匀。 5、倒入烧开的水中。 6、加入适量的白糖。 7、加入适量的香油。 8、搅拌均匀即可。…
- 胡萝卜怎么储存时间长 胡萝卜储存时间长的方法
- 1、利用保鲜膜进行储存。用保鲜膜将胡萝卜包好,放到阴凉并且透气的地方进行存放。这种办法也能够使胡萝卜存放很长的时间,也不会发生变质。 2、用冰箱储存的方法。如果要是家里有冰箱,可以将胡萝卜存放到冰箱中。…
- 蒸熟的生蚝怎么储存 熟的生蚝如何存放
- 1、将生蚝肉剥出,放入容器再用汤汁将肉没过冻起来就可以了。吃的时候化开连汤带肉一起吃就行了,还是原汁原味。 2、已经煮熟的生蚝中含有大量的水分以及碳水化合物等,所以容易滋生细菌而腐烂变质,建议将其用保鲜…