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1、材料准备：清水，刀，一盆90度温水，案板。 2、用清水将山药清洗干净。 3、削去山药的外皮。 4、用刀将山药切成片。 5、将山药片放入90度温水中浸泡半个小时（目的是将山药的粘液浸泡出来）。 6、接着将山药片摆放在案板上晒制。 7、晒制2~3天，干山药已经晒制完成。 |
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