|
1、草鱼去鳞，除腮和内脏，洗净，切段。 2、冬瓜去皮除瓤，洗净，切块。 3、锅置火上，用姜把锅擦一遍，倒入适量油烧热，放入草鱼煎至两面变色。 4、盛入置于火上的汤锅中，再倒入清水和冬瓜。 5、煮至草鱼和冬瓜熟透，用盐调味即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 鲫鱼丸子汤如何做 具体做这个的技巧有什么
- 1、鲫鱼去鳃，去鳞，去肚洗净肉丸子，瘦肉洗净，去筋。 2、锅里油热，放下鲫鱼，煎成两面金黄，盛出，瘦肉切丁，再剁成肉糜。 3、把肉糜放入碗内，分2次加写清水搅拌一下，加葱姜末，加盐，料酒，鲜抽，搅拌匀，再放…
- 咸蛋芥菜粥如何做 咸蛋芥菜粥的做法介绍
- 1、材料：芥菜500g，咸蛋2颗，调料：白胡椒粉适量，白酒适量，蒜蓉适量。 2、准备主材料，芥菜洗净备用。 3、将芥菜叶子和菜茎分开切碎，用淡盐水泡着。 4、菜茎斜刀切小块备用。 5、待白粥煮较绵绸时，放入芥菜叶，…
- 蟹肉豆腐煲如何做 怎样做蟹肉豆腐煲
- 1、原料：嫩豆腐1块、蟹肉棒1包、生鸡蛋1个、高汤适量、葱适量、姜适量、糖适量、香油适量。 2、取一个生鸡蛋,分离蛋黄和蛋白。 3、把蛋黄的部分放入微波炉加热30秒,取出用筷子把蛋黄搅成小粒。 4、取个干净的盘子，…
- 脊骨土豆汤如何做 做脊骨土豆汤的步骤
- 1、海带400g、马铃薯丁(脱水)300g、食盐适量、鸡精3g、葱适量、姜适量、调和油适量。 2、做法：脊骨洗净倒入放入冷水的高压锅中、依次放入葱段、姜片、大料、红酒大火中煮开后撇去上面的血沫；土豆海带备用。 3、分…
- 虾仁白菜粥如何做 怎么做虾仁白菜粥
- 1、稀饭1碗、虾仁10只、白菜4片、香油1茶匙、盐0.5茶匙、耗油1茶匙、姜1块。 2、做法：虾仁用盐耗油香油腌15分钟，白菜切碎。 3、稀饭倒入锅中加入姜丝边煮边搅拌。 4、放入白菜碎煮软。 5、加入腌好的虾仁煮好出锅…
