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1、核桃仁、芡实、淮山洗净，隔干水。 2、猪腿肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。 3、把适量清水高火6分钟至滚，放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜，中火40分钟，下盐调味即可。 4、核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 |
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