|
1、干辣椒面100克（最好选用比较粗的那种）、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。 2、将辣椒面和些白芝麻倒入一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。 3、锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。 4、待油烧至9成热（冒烟）时，关火，捞出大料。 5、待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 无骨兔肉怎么做 无骨兔肉做法
- 1、把兔肉洗尽，泡干血水，把兔肉骨头剔除。 2、用生姜，盐，鸡精腌制，然后加入淀粉，也可以用鸡蛋清。 3、过油，用比较多的油，烧开，然后加入兔肉过油；火要大，兔肉较多，油温低了很容易起不到作用，待变微黄色…
- 口蘑烧翅尖教程 你吃过口蘑烧翅尖吗
- 1、鸡翅洗净、放一点盐跟辣椒油腌一下。 2、蘑菇切好、韭菜只要前面硬的那节、姜切粒。 3、锅烧热、加入多一点的油、放入姜粒干辣椒花椒、小火炒香后加入豆瓣酱。 4、鸡翅下锅前冲洗沥干水、大火烧至变色、倒入蘑菇…
- 凉拌黄瓜的制作方法 凉拌黄瓜的简单制作方法步骤
- 1、食材：黄瓜2根，香菜2根，洋葱半个，大蒜5瓣，小米椒3个，熟花生米50克，生抽3汤匙，陈醋2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙。 2、详细做法如下： （1）先把所有的食材清洗干净，将黄瓜放到案板上面，用刀身拍扁，…
- 焖牛肝怎么做 焖牛肝的做法
- 1、将牛肉、牛骨头洗净，用清水浸泡4小时捞出（血水留制汤用），放入温水锅内，大火烧开，撇去浮沫。 2、加入精盐、草果、生姜、花椒等，用小火炖5小时左右，熟烂时捞出晾凉，牛肉切成1厘米见方的…
- 魔芋结煮多久 魔芋结需要煮多久
- 1、煮8到10分钟即可，下面介绍做法。 2、准备材料：魔芋结2袋、胡萝卜20克、黄瓜20克、小米辣3个、大蒜3瓣、香菜2根、香葱1根。 3、魔芋结清水洗净。 4、将黄瓜、胡萝卜切丝，大蒜、生姜、小米辣切碎，香菜切段备用…
