1、首先把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜斜切一刀,再把胡萝卜切面向上翻,再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻,然后不断地一翻一切,一翻一切,就可以把胡萝卜切成片状。 2、把胡萝卜从中间切开,把其中的一半平放在案板上,然后将菜刀呈45度斜角,用刀切平放在案板上的胡萝卜,就可以把胡萝卜切成菱形片。 3、将胡萝卜水平放在砧板上,然后将其切成两半。在胡萝卜上再切四个V槽,均匀分开。将胡萝卜水平放在切菜板上,然后切成薄片,这样胡萝卜花片就做好了。 4、把胡萝卜平放在案板上,用刀将胡萝卜切成段,然后四周切一下成方形。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方,在侧边切片,这样就把胡萝卜切成了棱形片。 |
下一篇:睫毛膏的使用方法 睫毛膏怎么用
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 平菇烧排骨做法步骤 平菇烧排骨怎么做
- 1、材料:排骨,平菇,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,糖,葱,姜,蒜,花椒,八角 2、平菇、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 3、切好的平菇用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。 4、排骨洗净,锅中放水…
- 彩蔬水饺做法窍门 如何做彩色蔬菜饺子
- 1、紫色饺子皮做法:把紫甘蓝切成丝,热水煮开,小火焖一会儿,过滤出渣然后颜色就成紫色了,然后用来和面。 2、橙色饺子皮做法:南瓜洗干净,去掉表皮,切成薄片,隔水大火蒸熟之后取出来和面。 3、红色饺子皮做法…
- 彩蔬饺子做法步骤 彩蔬饺子做法
- 1、材料: 面粉450克(分三份,面粉和汁水的比例是2:1),胡萝卜一个,青菜一小撮,盐一小勺,拌好的白菜馅。 2、将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁,切碎,加入一点水。用搅拌机搅打成茸,并用滤勺过滤一下,分别留下汁…
- 苦菜怎么长久保存 苦菜的保存方法
- 1、将苦菜洗净,撒上盐揉搓,像搓面一样。将揉搓好的苦菜静置15分钟,装瓶密封。这样苦菜可以储存很长时间。 2、苦菜洗净,放在太阳下晒软。用保鲜膜包好排净空气,然后像储存萝卜一样挖个土坑埋进去(坑要深点,必…
- 蟹棒寿司怎么做 怎么做蟹棒寿司
- 1、将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐,搅拌均匀,晾凉待用。 2、将蟹肉棒用开水焯熟。 3、将蟹肉棒切成两半。 4、将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小…