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1、食材：佛手瓜300克、新鲜香菇 100克、盐3克、鸡精6克。 2、将佛手瓜清洗一下捞出，去皮。 3、放在案板上切开去核。 4、切成片。 5、将新鲜香菇清洗一下捞出。 6、放在案板上切成片。 7、烧锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜和新鲜香菇翻炒至熟。 8、然后加适量的盐、鸡精。 9、调味炒匀即成。 |
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