|
1、主料：牛奶450毫升。 2、辅料：鸡蛋白(3个）、椰奶50毫升。 3、调料：白糖1汤匙。 4、将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮，然後将牛奶倒入一个大容器内，将奶皮留在锅内。 5、依次将白糖和椰奶倒入牛奶内，搅拌均匀。 6、将打散的蛋白轻轻倒入牛奶内，用筷子搅拌均匀。 7、将筛网置于小碗上，将调好的蛋白牛奶过滤到三个小碗内，然後用保鲜膜将碗封上。 8、蒸锅内放适量冷水，将封口后的小碗放于蒸架上中火蒸至水开后转最小火蒸10分钟即可熄火。 9、最後放1勺自己喜欢的酱于炖好的炖奶上，调匀即可食用。 |
上一篇：卤牛肉煮多久 卤牛肉煮多长时间
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 叉烧酱烤鸡翅制作方法 教你做叉烧酱烤鸡翅
- 1、叉烧酱1/3罐，鸡翅12只，蜜糖随意。 2、鸡翅洗干净，上下两边各划两刀。 3、放入叉烧酱，蜜糖搅拌，稍腌制10分钟。 4、烤箱200度，中间层，烤10分钟，翻面再烤10分钟，如果觉得有点焦，温度可调低。…
- 牛肉丸煮土豆制作方法 土豆烧牛肉丸的做法
- 1、土豆洗净后去皮，切块。 2、牛肉丸先对半切，再对半切，再对半切，最后成图中的小块。姜切碎。 3、热锅下油，下土豆姜牛肉丸翻炒2-3分钟。 4、加适量水后，盖上锅盖焖煮至水干，一般需要煮8-10分钟。 5、煮的过程…
- 蔬菜苗期倒苗方法 蔬菜苗期倒苗有什么方法
- 1、农业防治：农业防治首先是要每年要更换苗床，不能重茬育苗；二是要苗床施足基肥，基肥一定要是经过充分腐熟的，以免未腐熟的的肥料带入病菌和虫卵；三是要用防治药剂随基肥施入，这样能有效抑制土传病害；四是要…
- 鱼养护技巧 四大家鱼养殖技巧
- 1、买鱼，需将自来水放置7到10天，期间往鱼缸内滴注一些鱼的养护药物，然后再购买鱼种放养。 2、购买鱼时应注意鱼种的选配，由于鱼种的娇嫩程度不同，性格不同，不同鱼种搭配在一起，如果选择不当，往往会互相撕咬，…
- 香草鸡蛋布丁如何做 嫩滑香草鸡蛋布丁
- 1、用料：鸡蛋4个，糖粉90克，纯牛奶500克，香草精适量。 2、90克糖粉加入500克纯牛奶，混匀。 3、4个鸡蛋打散。 4、步骤1的牛奶加入步骤2的蛋液，混匀。 5、适量香草精滴入牛奶蛋液，混匀。 6、把牛奶蛋液过筛3次。…
