|
1、三黄鸡一只，清洗干净。 2、将三黄鸡切成大块，过水2~3次，清洗干净血水，小葱洗净后打成结，姜切成片。 3、冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和少许白胡椒粉，开大火将汤煮沸。然后打去浮沫，小火盖上锅盖炖煮约一小时。 4、至鸡肉炖熟后，加入洗好的大枣，加入适量盐，炖煮约半小时，然后再放入枸杞，再炖10分钟左右即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 冬瓜炖鸡汤方法 怎么做冬瓜炖鸡汤
- 1、主料：土鸡250克，冬瓜200克。 2、辅料：花椒，八角，红干椒，大葱，生姜。 3、调料：食盐，胡椒粉，料酒，香油。 4、鸡，处理干净，切成小块。 5、冬瓜刨去外皮，去籽，切成小块。 6、把鸡块放入电饭锅，再放入…
- 青木瓜的吃法大全 吃青木瓜的方法有那些
- 1、木瓜牛奶：首先需要准备青木瓜、牛奶、白糖等材料，将所以材料清洗干净，然后将青木瓜去皮，切成小块，然后将木瓜块和牛奶一起放入果汁机中，将它们搅拌均匀，依自己的口味适量的加多白糖，或蜂蜜即可。 2、木瓜…
- 卤牛肉煮多久 卤牛肉煮多长时间
- 1、卤牛肉最佳的时间是两个小时。 2、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块。 3、烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用。 4、把锅烧热，加入素油，烧六成熟时，先爆香葱姜蒜，淋上料酒，加入酱油、红糖、…
- 煲鸡汤的步骤是什么 煲鸡汤的方法介绍
- 1、食材：乌鸡 500克、瘦肉 200克、姜 4克、红枣 50克、花旗参 50克、盐 10克、味精 5克、糖 5克、花雕酒 20克。 2、将处理干净的乌鸡斩块。 3、瘦肉切成小块，姜切片。 4、将乌鸡块，瘦肉块，放入锅中，冷水没过，…
- 清汤鸡的做法和步骤 清汤鸡怎么做
- 1、最好选用散养土鸡，去内脏后斩成块。如果是饲养鸡则需要在斩好后用开水烫一下去腥味，烫过的鸡肉沥干放入砂锅内。 2、煲鸡汤的用具砂锅是首选，土鸡肉紧骨头硬不易煮烂，需煲较长时间，一般砂锅小火煲三个钟左右…
