1、用料:五花肉适量、大葱适量、青椒丝适量、姜丝适量、八角适量、油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、五香粉适量、鸡精适量、香油适量。 2、和好的面醒一二十分钟然后擀。 3、擀面的时候记得多加点面粉不然会粘案板。 4、切面条,切完撒面粉以免粘在一起。 5、开始爆锅,放入肉、葱、豆角、辣椒翻炒,根据自己喜欢加佐料。 6、加水盖锅盖等水开了加面。 7、面熟了盛出即可。 |
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