1、准备好原材料。 2、生姜、大蒜切成末。 3、蒜苗叶子和小葱叶子切碎。 4、用一个小碗,放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽,拌匀,加入适量凉白开、放入蒜末叶子,搅拌均匀,调成酱料汁待用。 5、电饼铛预热,刷上一层油。 6、豆腐切片放入煎至。 7、下面煎黄后翻一面再煎一分钟。 8、均匀倒上酱料汁,再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可。 9、撒上葱花,非常简单美味的豆腐做好了。 |
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