|
1、材料：五花肉生抽、干香菇鸡精、水淀粉锡纸、青蒜大蒜、八角料酒、白糖盐、香叶适量、红烧酱油适量。 2、把五花肉洗净切成小块,干香菇洗干净后用热水发开备用,大蒜剥皮,红椒干切成段备用。 3、将切好的五花肉放入烧开的水中淖几分钟沥干水份。 4、将锅放入食用油烧至三四成热后放入两勺白糖，用小火把糖化开后放入大蒜、八角、香叶、五花肉中火翻炒。 5、然后加入盐、红烧酱油及生抽翻炒至上色后，再加入料酒烧至入味，放入泡发的香菇和香菇水。 6、大火烧开后放入鸡精青蒜，然后放入水淀粉收汁出锅，装入放有锡纸的盘中，用锡纸把五花肉包好，再放入蒸锅里蒸30分钟即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 砂锅酿豆腐煲如何做 砂锅酿豆腐煲家常做法
- 1、食材：豆腐1块，猪肉馅1小碗，干香菇2朵，花生油适量，食盐1小勺，蒜2瓣，生抽3克，香油少许，水淀粉5克，小葱2根，红尖椒1个，白糖1小勺，烤肉酱少许。 2、准备好干香菇、猪肉泥和豆腐。 3、干香菇用温水泡发，…
- 如何做香菇炖鸭子 做香菇炖鸭子的方法
- 1、准备好鸭肉、干香菇、姜、盐、酱油、酒和花生油。 2、鸭肉时砍成一块一块的，在水龙头底下冲洗干净，姜切片待用。 3、香菇放容器中，加入适量清水浸泡3个小时，泡好的香菇洗干净对半切开，有些比较大的要再切小点…
- 香菇烧腊鸭怎么做 香菇烧腊鸭的做法介绍
- 1、主料：鸭肉400克、干香菇10朵。 2、调料：食盐1小勺、鸡精1小勺、姜2片、蒜4瓣、八角1个、干辣椒2个、生抽1小勺、老抽1小勺、香油数滴、香叶3片、干山楂3块、植物油1汤勺、白糖1小勺、红酒1小勺、胡椒粉少许。 3…
- 小白菜炒香菇的方法 怎么做小白菜炒香菇
- 1、食材：小白菜约1斤、香菇（干）约1两、葱、姜各适量、食用油、盐、耗油各适量。 2、先将买到的青菜去根、去黄叶，然后在水盆中泡一泡，大约10分钟~15分钟。 3、然后淘洗数遍，直到将小白菜冲洗干净，再用手将小白…
- 香菇烧排骨做法步骤 香菇烧排骨怎么做
- 1、食材：干香菇1两，排骨1根，食用油适量，泡椒适量，姜几块，蒜几瓣，大料、八角、草果各1个，花椒几颗，老抽、料酒适量，盐、鸡精少许。 2、将买回来的排骨清洗干净，用水浸泡下，用水撩一下。 3、将干香菇，用开…
