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1、主料：米粉51g，低筋面粉30g，酵母粉2g，提子干50g。 2、调料：水100g。 3、在来米粉，糖，酵母粉，低筋面粉，紫米粉，提子干等称好备用。 4、把所以的材料放在容器里，加入水拌匀。 5、盖起来发酵两个小时，上面有泡泡才可以。 6、面糊发好，倒入小的杯子里，蒸20分钟，即可。 |
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