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1、食材：莲花白适量、花生油适量、辣椒末适量、蒜末适量。 2、将莲花白洗净切好，滚刀切，炒锅放入花生油九分热时放入辣椒和蒜末爆香。 3、加入一点盐，防止油往外溅，然后放入莲花白翻炒。 4、等莲花白炒出汁后转大火静止一分钟，关火再翻炒一下即可。 |
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