1、先把粉条用温水泡一下。 2、豆芽洗干净,控水。 3、锅里放油,葱,和红辣椒,然后把豆芽放进去边炒。 4、豆芽稍微炒一下,把粉丝放进去,用筷子翻均匀,放入材料,最主要的是老抽,放到豆芽和粉丝变微红颜色就可以了。 5、加入水。 6、等到水吸收的没了就可以了,关火,放点香油,出锅。 |
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