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1、食材：青萝卜199克，葱333克，姜222克，蒜321克，糖11克，油22克，盐33克，生抽44克。 2、青萝卜一根，买的不算太大的，去皮，弄成萝卜丝。 3、萝卜丝弄好后，打入一个鸡蛋，加少于面粉，不用太多。注意萝卜丝弄好，先别放盐，容易下水。 4、面粉加的稍微多了点，可少点。 5、面粉，萝卜丝，鸡蛋，加少许盐一起搅拌。 6、搅拌好后，热锅放油，放入萝卜饼。 7、中火煎至微黄，来回反面煎，大约10分钟即可出炉！ |
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