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1、需要提前准备好的材料包括：褐麦粉125克、盐2克、泡打粉2克、油5克、清水70克。 2、所有材料混合在一起，搅成絮状。 3、揉成团，用保鲜膜包好，静置1个小时以上。 4、搓成条，自己用手拍扁，切成等份，大概5mm厚30mm宽。 5、2片叠在一起，用筷子一压。 6、油锅一定要热，炸熟，一般再翻炸一次更脆，然后捞出，这样就完成了。 |
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