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1、主料：鸡蛋适量、牛奶适量。 2、辅料：白糖适量。 3、准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋。 4、打入容器中。 5、把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟。 6、把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好。用保鲜膜覆盖。 7、蒸10分钟。 8、蒸好以后嫩嫩滑滑。 9、再放一张。 |
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