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1、材料：海带，决明子，瘦肉，姜，盐，鸡精。 2、海带洗净，切段，打结；决明子，姜片洗净；瘦肉洗净，切块。 3、锅内烧水，水开后放瘦肉汆一下捞出洗净。 4、将海带，决明子，瘦肉，生姜一起放入煲内（加入少滴白醋），加入适量清水，大火煲滚后用小火煲熟，最好加入鸡精调味即可。 |
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