|
1、把生姜切成片、蒜头用菜刀拍碎后备用； 2、在锅中加入适量的食用油，等到油温升高到五成左右的时候，把生姜片和蒜头放入锅中炒出香味； 3、把汤料乌鸡放入锅中翻炒，然后加入适量的生抽、料酒、食盐、白糖，盖上锅盖焖煮大约30分钟左右； 4、打开锅盖，把乌鸡从卤汁中捞起装盘，摆上芹菜点缀即可。 5、这种卤汁的方法基本上食用于所有的肉类汤料，大家在煲完汤后，如果觉得这些肉非常的清淡发柴，可以用这种卤汁的方法，把汤料做成有滋有味的美食，这样吃起来也是别有一番风味的事情哦！ |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 马铃薯湿粉条怎么吃 马铃薯湿粉条如何做吃
- 1、材料：土豆淀粉140g、温水35g、开水75g、盐一小撮约0.5g。 2、先配料打芡：先取20g的土豆淀粉放入碗中，加盐一小撮约0.5g。 3、再加入35g的温水调成稀浆，然后用75g开水从中间倒入碗内，边倒边迅速用筷子按顺时针…
- 蓝莓酱和面包怎么吃 怎么吃蓝莓酱和面包
- 1、蓝莓果酱直接吃最好,因为蓝莓果酱是以新鲜蓝莓果为主要食材加入适量冰糖或白砂糖以后将熬制得到的水果酱,它保留了新鲜蓝莓中的丰富营养,而且滋味甘甜诱人,直接吃能品尝的蓝莓果酱的独有滋味,而且能让人体尽快把它…
- 隔夜的白煮蛋怎么吃 溏心蛋过夜还可以吃吗
- 1、煮熟的鸡蛋若是全部熟透，过夜也仍旧可以食用，也不会有什么危害。吃时加热或者凉着吃都可以。 2、若是煮过的鸡蛋没有全熟透，属于半生鸡蛋，再过夜之后就不能吃了，这种鸡蛋中含有大量的菌类，其中的蛋白质更是…
- 怎样做烤面包简单又好吃 烤面包的做法
- 1、食材：高筋面粉300g，白细糖50g，酵母3g，水100g，黄油30g，鸡蛋2个，盐适量。 2、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。 3、再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。 4、粗略地…
- 山药泥怎么炒好吃又简单 炒山药泥的烹饪方法
- 1、材料：以山药500克、金糕50克、熟花生油60克、白糖150克。 2、将山药刷干净，放在笼屉内，用旺火蒸熟（约二十分钟），取出晾凉后剥去外皮，用刀碾成细泥，金糕切成菱形小片或其它花样。 3、把炒勺放在旺火上，放…
