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1、半颗洋葱、4-5朵木耳、1个鸡蛋、4-5片五花肉、适量油、适量盐、适量老醋、适量糖。 2、木耳4-5朵，提前泡发，去根去杂志洗净。 3、五花肉切片。 4、洋葱切丝。 5、鸡蛋打散加适量盐，锅内放油，先将鸡蛋炒熟后盛出。 6、用锅内余上的油，小火将五化花肉煎至两面焦黄。 7、放和洋葱，转中火略炒。 8、加入木耳，适量盐，生抽，糖，炒至洋葱软。 9、出锅前点一些老醋即可。 |
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