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1、土豆去皮洗净，切成厚片，蒸熟。 2、将蒸熟的土豆碾成泥。 3、洋葱剁碎。 4、炒锅中倒油烧热，放入洋葱末炒香。 5、再倒入牛肉馅炒出香味。放入咖喱，再加入适量盐和胡椒粉炒匀。 6、做成喜欢的形状。沾上蛋液，面包糠。 7、锅中倒油约500克，烧至7成热，放入做好的可乐饼。 8、炸至金黄色捞出沥油，就可以吃了。 |
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