|
1、鲤鱼乌豆汤。材料：鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。做法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。功效：温肾，补中益气。 2、芪杜薏米乌龟汤。材料：乌龟1只(约300克)，黄芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油盐适量。做法：先将乌龟放进热水锅内，用文火慢慢烧开，直到把乌龟烫死，然后去掉乌龟壳和内脏，洗净后斩件备用；黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用；薏米略炒一下备用；将上述所有材料一起放进砂锅内，加适量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2个小时，调味后即可饮用。功效：健脾、消肿、补肾。 3、鹌鹑党参淮山汤。材料：鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，油盐适量。做法：首先将鹌鹑剖开，去掉内脏，洗净后切成块备用；党参、淮山分别洗净，与鹌鹑一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸，再用文火继续煮1小时，最后加上调料即可。功效：滋养肝肾，补益脾胃。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 香辣肉末茄子煲怎么做 香辣肉末茄子煲的烹饪方法
- 1、材料：茄子、肉末 葱姜蒜、干辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋。 2、茄子去蒂剖开切成段，葱姜蒜切末，干辣椒剪成圈； 3、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会； 4、至腌出水分用清水冲洗一下，用手稍微捏去水粉；…
- 香菜拌豆皮怎么做 香菜拌豆皮的烹饪方法
- 1、材料：豆皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。 2、先把豆皮和黄瓜切成丝，把辣椒也切成丝，香菜切成段； 3、切好的豆皮、木耳分别放进沸水里焯过，捞出备用； 4、将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成…
- 鸡肉蔬菜沙拉怎么做 鸡肉蔬菜沙拉的烹饪方法
- 1、材料：鸡胸肉、葡萄、圣女果、生菜、芝麻、盐、鸡精、香醋、橄榄油、姜、酱油。 2、将鸡胸肉加姜片、盐煮熟，用手撕成细丝； 3、葡萄洗净、圣女果洗净切成对半、生菜撕成小块； 4、盐、鸡精、香醋、熟芝麻、橄榄…
- 春季养胃汤食谱大全做法 春季养胃汤做法大全
- 1、莲藕红豆章鱼煲猪踭汤 （1）材料：莲藕800克、红豆50克、莲子50克、红枣5个、章鱼干1只、猪踭500克、陈皮1/3个、生姜3片。 （2）做法：各物洗净，莲藕去节、切段。红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块，与…
- 豌豆酸菜汤怎么做 豌豆酸菜汤的烹饪方法
- 1、材料：豌豆400克，酸菜50克，猪瘦肉100克，鲜汤1000毫升，食盐、味精各适量。 2、将猪瘦肉洗净切丝，浸泡在清水中； 3、豌豆入沸水锅中焯至熟软； 4、酸菜切成细丝。炒锅置旺火上，放入鲜汤、酸菜、豌豆、食盐煮…
