|
1、材料：鳗鱼头、豆腐、姜片、蒜头、大蒜、辣椒、盐、料酒、鸡精。 2、锅洗净放入姜片蒜头辣椒。 3、倒入鳗鱼头。 4、加足量的水,放少许盐 料酒。 5、再倒入豆腐,大火煮沸。 6、熟后放蒜苗转小火炖五分钟。 7、熟后加鸡精调味即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 阿胶炖鸡汤怎么做 阿胶炖鸡汤的烹饪方法
- 1、材料：鲜活鸡胸肉250克，阿胶5克，盐少许。 2、将鸡胸肉洗净，斩件，放入炖盅，加入阿胶； 3、先将水煮开，将煮沸的开水适量加入到炖盅； 4、将炖盅放入到有余下沸水的锅中，加盖小火炖约1.5h； 5、加入少许盐花…
- 田七瘦肉汤怎么煲 田七瘦肉汤的烹饪方法
- 1、材料：田七10克，红枣6枚，猪瘦肉150克，黑木耳30克。 2、先将木耳用清水浸泡2-3小时，反复洗净。 3、田七洗净后打碎。猪瘦肉洗净，切片。 4、红枣洗净后去核。 5、将所有材料一并放入锅中，加入清水适量，慢火煮…
- 鳝鱼黄花汤怎么做 鳝鱼黄花汤的烹饪方法
- 1、材料：黄鳝300克，干黄花菜25克、盐1小匙。 2、黄鳝去内脏，洗净切段。 3、黄花菜泡水浸发。 4、将黄鳝放入热油锅稍煸，加入黄花菜，按个人喜好加入适量清水以小火煮熟，用盐调味即成。 5、黄鳝中含有丰富的DHA和…
- 灵芝红枣鸡汤怎么做 灵芝红枣鸡汤的烹饪方法
- 1、材料：灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。 2、鸡去皮洗净、出水，备用，陈皮浸软去果瓤； 3、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及其它材料，煲1小时45分钟； …
- 冬瓜莲叶扁豆汤怎么做 冬瓜莲叶扁豆汤的烹饪方法
- 1、材料：冬瓜500克，白扁豆30克，鲜莲叶15克。 2、将冬瓜洗净，去瓤，连皮切成小块；扁豆、莲叶洗净。 3、把扁豆、莲叶一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，下冬瓜，然后用文火煮1～2小时，调味即可。随量饮用。…
