|
1、主料：冬菜适量，一种咸菜，超市有卖，是大白菜和蒜头腌制的。 2、辅料：包心菜1个、姜蒜适量、盐。 3、把洗净的包心菜手撕，或者切成块状备用。 4、姜蒜切片备用，蒜要留出一部分，最后用。 5、用油把姜和一半的蒜爆香，倒入冬菜翻炒。 6、下入切好的包心菜，炒到变软，快熟时，加入剩下的蒜片。 7、再炒几下，关火，加入少量盐即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 冬菜腰片汤怎么做 冬菜腰片汤的烹饪方法
- 1、材料：猪腰3000克、胡椒粉1克、冬菜50克、清汤1000克、味精1克。 2、将猪腰对剖，片去腰臊，再片成薄片（腰有多大片多大），用清水漂二三次，捞起沥干水；冬菜洗净，切成 1.7厘米长的段。 3、炒锅置旺火上，加入…
- 冬菜的腌制方法和配料 冬菜如何腌制
- 1、首先我们需要准备好所有的食材，再将大白菜清洗干净，洗净以后在太阳底下暴晒。 2、然后一直晒到白菜基本没什么水分，大概需要3、5天，干燥少雨的冬天最合适晒冬菜了。 3、随后将晒干的白菜切碎，加入粗盐，盐和…
- 炝炒白萝卜怎么弄 怎么做炝炒白萝卜
- 1、用料：白萝卜1根、食盐适量、鸡精适量、调和油适量、蒜苔一颗。 2、白萝卜去皮，擦丝。青蒜一颗，切小段。 3、撒少许盐，腌一下，然后挤去除多余的水分。尝一下，看咸度如何。太咸就用清水冲洗一下，淡了第四步加…
- 油冬菜怎么做的好吃 油冬菜做法介绍
- 1、油冬菜500克，虾皮50克，大蒜一粒，盐一勺，鸡精半勺。 2、油菜掰开，用淡盐水先泡一会儿。 3、油菜洗净切段。 4、加猪油热锅。 5、加入油菜翻炒。 6、加入盐翻炒。 7、继续翻炒片刻。 8、盖上锅盖烧一会儿。 9、…
- 排骨煲芥菜怎么做 芥菜炖排骨怎么做
- 1、排骨400克，芥菜400克，冬菜1汤匙，姜葱15克 2、准备芥菜，排骨剁小块。用适量盐，糖，生抽，料酒腌制排骨。 3、芥菜切滚刀，姜葱备好。 4、锅烧热，放油，下排骨煎炒。 5、当肉质略有收紧，并不冒血水时，加入葱…
