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1、材料：焖子300克，蒜苗100克，老抽1茶匙，生抽1茶匙，盐少许。 2、把焖子切簿块，蒜苗切段。 3、热锅凉油下蒜苗煸炒，加一点盐，放焖子煸。减少翻锅的次数，焖子容易碎，怕粘锅就把锅掂起晃晃。 4、焖子煸的微黄加调料即可。 |
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