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1、余姚杨梅，余姚杨梅是宁波的特色水果，历史悠久。余姚地区温暖湿润，土壤深厚，酸碱度适宜，很适合杨梅的生长，所产出的杨梅颗粒大、色泽晶莹，肉质细软，风味独特，酸中带甜，甜中带酸，回味清香。余姚杨梅品种可分为白种、红种、粉红种、乌种四类。乌种中的荸荠种肉细软、核粒小、味香甜、液汁多，品质最好。 2、奉化水蜜桃，奉化水蜜桃是全国知名的产品，被誉为“中国之最”。奉化水蜜桃已有800多年的栽培历史，奉化地理环境好，光照充足，土壤疏松且显微酸性，很适合种植水蜜桃。奉化水蜜桃特点是果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶，每年7月下旬至8月上旬成熟。 3、慈溪蜜梨，慈溪蜜梨是浙江宁波的名产，蜜梨在慈溪有着悠久的种植历史，550多年前已有相关种植的记载。慈溪的地理环境优越，全年四季分明，温和湿润，雨水充足，光、温、水资源十分丰富，基本体现光、温同步的特点，所产出的蜜梨肉质细或中，汁多，脆甜可口，风味佳。 |
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