1、食材:河蚌2斤,白洋葱适量,胡萝卜适量,洋葱适量,食盐适量,鸡精适量,姜适量,蒜适量,料酒、蚝油适量,红尖椒适量,白糖适量,青蒜适量。 2、河蚌剖开清理好,把河蚌肉焯水 3、大蒜子拍碎切末,姜切片,新鲜大蒜根部切丁,准备干辣椒若干个。 4、把配料统统放进到油锅里爆香,最好是小火慢慢熬。 5、在等的时候,把洋葱、青椒、胡萝卜、河蚌肉分别切丝。 6、材料全部放到锅中,开大火爆炒,浇一点料酒,根据个人口味调味。 7、等食材断生后,放入新鲜大蒜叶翻炒出锅。 |
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 丽水有哪些特产 关于丽水的特色简介
- 1、豆腐娘这个名字,其实就是豆腐之母的意思,磨好的豆腐娘过滤后,煮好,下卤水卤过,用滤布和豆腐架过好,就是豆腐。 2、八宝菜是一道有名的特色传统酱菜类美食。色泽金黄,酱香味浓。主料是十月菜(大头青菜),…
- 养生八宝汤怎么做 养生八宝汤做法
- 1、用料:胡萝卜2个、藕半个、甜玉米1个、花生1小把、绿豆1小把、眉豆1小把、薏米1小把、豆腐皮5块、蜜枣3个、食盐少许、水适量、炖肉调味料适量; 2、准备好胡萝卜、莲藕、甜玉米和各种谷类; 3、准备蜜枣、新鲜腐…
- 玉米蔬菜面怎么做 玉米蔬菜面的做法
- 1、挂面2两、蔬菜适量、鸡蛋一个、笋干菜适量、玉米粒适量、芽菜肉末少许、酱油半勺。 2、做法:鸡蛋打散,笋干菜用热水浸泡,蔬菜切条;鸡蛋煎蛋皮,切丝,备用。 3、花菜和胡萝卜丝先炒下,断生,加适量盐和料酒调…
- 菠萝卜丝怎么做 菠萝卜丝如何做
- 食材用料:菠萝20g、水果萝卜半根、京糕丝5g、盐2g、糖10g、醋15g; 1、萝卜洗净、去皮、切丝,加盐搅拌,再放糖和白醋。 2、菠萝切不规则块儿,主要去中间较硬的部分切丝,拌入。 3、京糕切丝,撒入菜品即可。…
- 清真食谱的家常做法 怎样做家常清真食谱
- 1、羊肉,孜然粒,洋葱,大葱,酱油,料酒,盐,孜然粉。 2、将孜然切碎,洋葱切丝 ,大葱切斜段 3、羊肉切片, 放入孜然碎, 淋入酱油、料酒, 拌匀, 再淋入油拌匀, 腌制15分钟。 4、锅入油 ,放入羊肉 ,炒至变…