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1、先将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块。 2、热锅凉油，小火将咖喱卤下锅。 3、将土豆、胡萝卜下锅翻炒。 4、加入高汤。 5、炖煮土豆9成熟后放洋葱。 6、稍加炖煮后加盐，出锅。汁水收到一半就可以浓香扑鼻地出炉了。 |
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