|
1、材料：土豆适量、白菜适量、十三香适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量、食用油适量、鸡精适量。 2、白菜和土豆都切成条。 3、锅中加入油，烧热，加入葱花。 4、爆香后，加入白菜，土豆。 5、快速翻炒后，加入十三香。 6、味极鲜酱油。耗油。加入水。 7、水要盖过白菜土豆，盖上锅盖。 8、当用铲子可以将土豆拦腰折断后，加入鸡精。撒上香菜，出锅。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 成都炸酱面制作方法 成都炸酱面怎么做
- 1、原料：猪肉末100克、甜面酱一小勺、豆瓣酱一勺、面条三两、豆苗一把、生姜一小块、大蒜4瓣、小葱3根。 2、准备以上食材(猪肉末，苗条，葱末，豆瓣酱，甜面酱豆苗)，注意猪肉不要剁得太碎。 3、锅里放少许油，油温…
- 怎么做好凉拌小菜 凉拌小菜的做法
- 1、将莴笋，红菜椒洗净切细丝，金针菇去根洗净。 2、莴笋放小半勺盐腌制10分钟。腌好后控掉水分。 3、将原味鲜或者鸡精，加小半碗水溶解拌匀。倒入香油和少许花椒油做成调味汁。花椒油用量非常少就能很出味了，所以…
- 鲜肉包子怎么做肉不散 鲜肉包子怎么做
- 1、500克肉末里加入盐2勺，绵白糖1勺，半鸡精半勺，耗油10克，老抽5克，姜末适量，大葱末小半碗，料酒10克，生抽5克，麻油8克，顺时针搅拌均匀。一定要顺时针搅拌，这样肉馅才能上劲，不松散。 2、发面：温牛奶和白…
- 清炒甜藕怎么做 怎么做清炒甜藕
- 1、嫩莲藕2-3节，葱、姜、蒜适量。 2、取连嫩藕2-3节，用刀轻轻刮去外皮，是刮，不是削哦。 3、清洗后在切成薄片备用。 4、葱、姜、蒜洗净切好备用。 5、锅清洗干干净净后，开中火，倒入较多食用油。 6、待油烧热开…
- 餐馆的炝生菜怎么做的 炝生菜的烹饪方法
- 1、材料：生菜一把、蚝油15克、蒜10克、白糖5克、醋20克、红尖椒5个、盐2克、淀粉8克、鸡精5克、食用油30克。 2、将锅中加水，放少许食用油，烧开。 3、将生菜在水中快速氽一下，捞出控水放到盘里码好。 4、将锅加油…
