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1、主料：白萝卜。 2、调料：食盐半勺、冰糖100克、花椒半勺、白醋200毫升。 3、白萝卜洗净后，刮去外皮、切掉两端备用。 4、用带切菜功能的擦丝器，将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。 5、取一个稍微大点儿的碗，将切好的萝卜条全部放入。 6、先将冰糖放入，冰糖的量稍微多一些，大概抓了半把。 7、倒入白醋。 8、花椒。 9、少许盐，盐不要太多。 10、搅拌均匀，腌制半个小时，就可以吃了。 |
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