|
1、主料：鸡翅尖1千克、葱一根、姜一块。 2、辅料：花椒粒八角3粒、老抽5克、鸡精3克、料酒5克、盐植物油5克。 3、买好的鸡翅尖洗净，用水烫一下。姜、葱切碎一部分，另一部分切片切段。准备好花椒，八角，干辣椒，鸡精，老抽，料酒，盐（调味料可根据自己的口味调整）。 4、锅中放油，下部分葱碎，姜碎，花椒粒，八角粒，超出香味。 5、然后放去鸡翅，盐，老抽，料酒，煸炒记下。 6、倒入水，没过鸡翅即可。再放入鸡精等剩下的调料。大火炖15分钟，改小火炖15分钟即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 酱汁叉烧烤鸡腿怎么做 制作酱汁叉烧烤鸡腿的方法
- 1、主料：鸡腿2个。 2、调料：食盐1茶匙、姜2片、蒜3瓣、生抽1汤勺、老抽1汤勺、叉烧酱3汤勺、蜂蜜3汤勺、花椒油1茶匙、植物油2茶匙、辣椒粉1汤勺。 3、碗内倒入姜2片、蒜3瓣、叉烧酱3汤勺、蜂蜜3汤勺、生抽1汤匙、…
- 切血肠的正确方法 切血肠的正确方法是什么
- 1、切血肠的刀最好是锋利一点的好，另外和我们平时切菜不大一样在于要从反方向开始切，也就是从尾部开始，把绑绳切掉，然后用左手扯皮，用刀快速把皮切开再继续切血的部分就好。 2、原料：猪鸣肠、生猪血、白肉汤、…
- 咸鸭蛋黄地瓜条怎么做 怎么做咸鸭蛋黄地瓜条
- 1、主料：红薯300克、咸蛋黄4个。 2、辅料：植物油少许葱花少许。 3、咸蛋黄4个，上锅蒸15分钟左右。 4、蒸熟的咸蛋黄晾凉后用勺子背压碎，放在筛子里面碾压，过筛更细腻，有助于均匀地裹在红薯上。 5、红薯去皮切条…
- 豆豉手撕鸡怎么做 豆豉手撕鸡的烹饪方法
- 1、主料：鸡脯肉350克，小红辣椒8个。调料：青花椒1大勺，豆豉2大勺，生抽酱油1大勺，料酒1茶勺，糖1茶勺，盐少许，胡椒粉1茶勺，植物油适量。 2、鸡肉洗净，入开水中焯烫至断生。 捞出沥干水分。 3、用手撒成粗丝，…
- 无骨鸡爪的做法教程 无骨鸡爪的做法介绍
- 1、鸡爪800g、八角2颗、料酒1勺、蒜1瓣、葱1根、植物油1勺、芝麻油1勺、花椒100g、蚝油1勺、盐1勺。 2、方法：鸡爪洗净放入锅中。大火煮沸关火。 3、洗净的鸡爪中加入八角、料酒。小火加热，放入花椒炒香。 4、捞起…
