|
1、主料：鸡半只、香菇3朵、薄荷适量、干笋100克。 2、辅料：生抽1勺、白糖1勺、辣椒少量、花椒少量。 3、笋干先用水泡一个晚上，水一定要盖住笋干。 4、香菇提前两个小时泡好。（香菇泡好后，这个水千万不要扔，待会有很大作用。） 5、笋干泡好了之后切成小块备用。 6、鸡洗净切块用盐，生粉，油，姜，糖腌制二十分钟。 7、起锅油烧热后放入辅料翻炒出香，倒入腌制好的鸡块，中火煎制，鸡块煎到有点金黄色就可以加入香菇跟笋去炒，大火翻炒10分钟后加入盐跟耗油，白糖等调料翻炒均匀。 8、最后加入刚才泡过香菇的水，小火慢慢炖。大概十五分钟左右，提前3到5分钟放进薄荷，大火收汁即可。 |
上一篇：车内自洗技巧 怎样清洗汽车内部
下一篇：温暖伤感文案 有什么温暖伤感文案
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 汤圆馅配方和制作方法 怎么制作汤圆馅
- 1、黑芝麻适量，白芝麻适量，糖适量。 2、将锅洗干净后擦干水分，或是用加热的方式，将锅内的水分蒸发。锅内倒入黑芝麻，先用中火翻炒，黑芝麻比白芝麻皮厚，需要炒稍微久一些，锅内出现爆裂声时，调成小火，再炒1-2…
- 鱼汁制作方法 鱼汁怎样制作
- 1、首先准备清水500克，生抽250克，老抽120克，味精80克，白糖20克，芫荽8克。 2、然后将上述原料调和匀，再放入锅中煮开装起，再将芫荽浸透，鱼汁就做好了。 3、这个鱼汁适用于一切清蒸鱼。亦应贮存在冰箱中，分次…
- 应届生的群面到底有多难 群面是什么意思
- 1、所谓的“群面”，其实就是面试的一种，也叫无领导小组讨论，在群面的整个实施过程中，大坑小坑总有一个能坑到参与者怀疑人生。 2、在这个面试的过程里，很容易就演变成吵架现场，平时说话温声细语的文静女孩，也…
- 草莓酱的制作方法 草莓酱的做法步骤
- 1、首先准备好草莓2.1KG，将草莓放入水中，加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。 2、浸泡好的草莓放入锅中反复压碎，等到全部压碎成泥状后，加入700克白糖。 3、将白糖均匀搅拌，之后用大火开煮，在煮的时候撇…
- 榨菜的制作方法 榨菜的做法
- 1、用料：芥菜头5个、盐适量、高度白酒约3克、辣椒粉适量、花椒粉少许、白糖约5克、剁椒适量。 2、将芥菜头清理干净后切成小条。 3、加入适量盐，腌制两个小时左右。 4、用双手攥起一把，使劲挤出水，反复多挤几次，…
