|
1、观形 一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。 越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。 2、冲泡 选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。 即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。 3、闻香 好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。 4、观色 茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。 5、尝味 购买时如条件允许，可坐下来品尝一下，观其汤色、闻其香气、品其滋味，香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。 |
上一篇：蜜糖怎么做才可以下火 蜜糖的做法
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 蜜糖怎么做才可以下火 蜜糖的做法
- 1、主料：梨200克，蜜糖30克，冰糖。 2、将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜜糖，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。 3、蒸梨加蜜糖味道可口，可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。蜜糖味甘、性…
- 家庭合影单反拍摄技巧 单反怎么拍好家庭合影
- 1、不要使用大光圈，尽量F8以下为好。 2、对焦点要选中排的面孔。 3、光线若足够好尽量用200以下的ISO。 4、拍摄合影尽量使用三角架，同时正对被摄队伍。对爱玩单反的人说，拍个不错的合影不算什么难事。…
- 低脂通心粉要怎么做 低卡低脂酸味通心粉的做法
- 1、主料：通心粉适量、番茄一个；辅料：酸奶适量。 2、锅中烧开水，加少许盐，煮通心粉5-7分钟，注意要及时轻轻地搅拌以免粘锅底 3、煮好的通心粉用凉水泡上待用。 4、一个西红柿用开水烫到能把皮扒下来，扒皮后的西…
- 粘土面包糠怎么做 怎么做粘土面包糠
- 1、先要购买吐司面包，在买吐司面包的时候，一定要注意不能买糖分太多的吐司面包，要买糖分少的。 2、买回来的面包放到通风，有阳光的地方进行晾晒，如果住的是楼房，可以放在阳台进行晾晒，晾晒至少2天以上。 3、把…
- 北方怎么做透气花土 推荐六种北方养花专用土
- 1、园土： 园土其实在很多农家都是可以挖的到的，而且肥力很足，是养花必备的一种土壤。根据地区不同，它们的性质也不同。像是南方的园土就偏酸性一些，北方的土壤就偏碱性一些，这个要看你养的花卉喜欢什么样的土壤…
