|
1、主料：海蛎子肉100g、鸡蛋2个、豆腐100g。 2、辅料：大葱适量。 3、调料：油适量、盐适量、香油适量、味精适量、水淀粉适量。 4、葱花切好备用。 5、海蛎子肉洗净备用。 6、豆腐切块洗净备用。 7、鸡蛋打碎，淀粉加水，搅拌均匀。 8、热锅放油，把葱花爆香。 9、葱花爆香后，加水，烧开，放入豆腐。 10、加入海蛎子肉。 11、加入盐和味精调味。 12、加入水淀粉，加入的时候要一直搅拌，防止凝固一团。 13、汤变的浓稠的时候打入蛋花。 14、这样就可以出锅了哦。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 杏仁果味泡芙 杏仁果味泡芙做法
- 1、黄油25克、水75克、盐1克、高粉50克、鸡蛋一个、杏仁粒少许、橙子瓣少许、奶油少许。黄油加水，加盐煮开； 2、倒入高粉关火； 3、搅拌至稠糊状，温度稍有降低时； 4、分三次加入一个鸡蛋，搅拌至打蛋头上的蛋糊呈…
- 酸辣鸡汤 怎么做酸辣鸡汤
- 1、原料：豆腐30克，熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。 2、将豆腐、冬菇、海参、…
- 芝麻糖醋里脊 芝麻糖醋里脊怎么做
- 1、里脊肉切稍微粗一点的条，加姜末，盐，鸡精，料酒，拌匀入味。芝麻炒熟。 2、取一碗，加入1勺面粉，2勺淀粉一个鸡蛋，葱末，少少的盐和鸡精，拌成糊状。 3、里脊肉均匀地沾上面糊，放入九成热的油锅炸至外脆里嫩…
- 毛豆肉末炒饭 怎样做毛豆肉末炒饭
- 1、毛豆50克，猪绞肉30克，白饭2碗，鸡蛋2颗，洋葱30克，水发香菇3朵，胡萝卜30克，盐1/2小匙，鸡精1/4小匙，生抽1/2大匙，白胡椒粉1/8小匙。 2、鸡蛋打散成蛋液。锅内烧热油，并将油趟锅一遍，让锅底布满油。将鸡蛋…
- 四川鱼香烘蛋 四川鱼香烘蛋如何制作
- 1、主料：鸡蛋4个。 2、辅料：辣豆瓣酱15克，泡发木耳20克，新鲜豌豆30克，水淀粉2大勺，白糖15克，米醋15ML，蒜末少。 3、鸡蛋彻底打散，加入少许盐和2大勺水淀粉，搅拌均匀。 4、锅中油多一些，烧热后，倒入鸡蛋液…
