当前位置:主页 > 经验问答 > 正文

炖老鸡什么方法熟的快 炖煮老鸡烂得快的方法

发布时间:2021-02-25 14:07 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、在宰杀老母鸡的时候,可以给鸡灌入一点醋它喝,15分钟之后再宰杀掉。这样子,老鸡在炖煮的时候会烂的很快。 2、要是在宰杀老鸡时没有给它灌醋也不要紧,我们可以在杀完鸡后,把切好的老鸡肉用盘子装好。在加入适量的清水,倒入少许食醋,泡上2小时左右再煮,煮出来

1、在宰杀老母鸡的时候,可以给鸡灌入一点醋它喝,15分钟之后再宰杀掉。这样子,老鸡在炖煮的时候会烂的很快。

2、要是在宰杀老鸡时没有给它灌醋也不要紧,我们可以在杀完鸡后,把切好的老鸡肉用盘子装好。在加入适量的清水,倒入少许食醋,泡上2小时左右再煮,煮出来的老鸡肉又嫩又烂得快。

3、如果用老鸡的肉来煲汤,可以加入小半碗的黄豆进煲里面去,跟老鸡肉一同炖煮。这样炖煮,老鸡肉不但烂得快,炖煮出来的鸡汤还很鲜美。

4、在炖老鸡的时候,也可以往煲里面放入几个山楂进去同炖煮,老鸡的肉也烂得很快。

5、如果想用老鸡来清蒸,可以把切好后的老鸡肉用盘子装好。加入适量的清水后再倒入适量的啤酒浸泡20分钟(啤酒喝水的比例按1杯啤酒:4杯水算),再拿去上锅清蒸,蒸出的老鸡肉鲜嫩可口呢。

6、还有一种方法,在焖煮老鸡的时候,可以放入几粒凤仙花的花子进去一同焖煮,老鸡肉也会烂得很快哦。

相关专题: 生活经验

相关资讯

烤箱怎么烤整个小土豆 烤箱烤完整的小土豆怎么做
1、准备材料:小土豆23个,盐适量,橄榄油适量,孜然粉适量,孜然粒适量,辣椒面适量,迷迭香适量。 2、将买来的小土豆洗净,放入盆中备用。 3、水烧开加一点盐,把土豆带皮放入锅中,水开后转小火煮约15分钟左右,
百合炒鸡柳 百合炒鸡柳怎么做
1、材料:南瓜100克、百合100克、鸡肉300克。 2、配料:蒜头(去衣拍碎)15克,姜汁少许,盐、味精、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。 3、南瓜去皮洗净,切成长条状小块,以鸡汤煮至半熟备用; 4、百合洗净切
茄汁鲈鱼 怎样做茄汁鲈鱼
1、食材:鲈鱼,番茄沙司,糖,鸡精,醋,盐,料酒,姜,葱,水淀粉。 2、鲈鱼从中间横向片开,背部相连,用料酒、葱姜、盐、鸡精腌制15分钟。 3、去掉葱姜后下油锅炸熟,使头立起。 4、锅留少许油,倒入番茄沙司、
落枕了3分钟拯救你脖子 落枕治疗五法推荐
1、按摩:立落枕者身后,用一指轻按颈部,找出最痛点,然后用一拇指从该侧颈上方开始,直到肩背部为止,依次按摩,对最痛点用力按摩,直至感明显酸胀即表示力量已够,如此反复按摩2~3遍,再以空心拳轻叩按摩过的部
咸蛋肉饼的做法和配方 怎样做咸蛋肉饼
1、咸蛋1个,肉末250克,生抽2勺,淀粉1勺,水适量。 2、咸蛋洗净外壳,把蛋黄与蛋清分离。 3、肉末、蛋清、生抽、淀粉与少许水混合。 4、拌匀后铺在盘子里。 5、中间放上蛋黄,再淋2勺水。 6、蒸烤箱设定100度,蒸2