1、【材料】:甜梨3个、一罐可乐、丁香、肉桂粉少量,月桂叶一片。 2、甜梨去皮。 3、将甜梨和调料倒入锅里,再加适量的冷水,将近没过甜梨。 4、慢火煮20分钟,偶尔翻一下,使上色均匀些。 5、煮到梨肉变软,即可摆盘上碟。 6、【特点】:冷热皆宜,别具风味。传可以治感冒,但是没有依据,作为甜品食用以飨口福倒是真的。 |
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