|
1、食材：鸭肾1只、苦瓜1条、花生油1勺、料酒1勺、陈醋1勺、酱油1勺、蒜头1颗。 2、鸭肾切花，用盐洗净。然后用料酒、陈醋、酱油各一勺，腌5分钟。 3、凉洗净切片。 4、锅热下油炒香蒜头。 5、倒入鸭肾炒至变色。 6、倒入凉拌片。 7、炒熟即可，出锅装盘。 |
上一篇：北芪鲤鱼汤 北芪鲤鱼汤的经典做法
下一篇：小蜜豆制作方法 自制小蜜豆的方法
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 北芪鲤鱼汤 北芪鲤鱼汤的经典做法
- 1、北芪鲤鱼汤主要食材是鲜鲤鱼，配料是生北芪，调料是盐，通过砂锅炖煮的做法而成。 2、将鲤鱼剖腹去内脏，去鳃，与生北芪同入砂锅，加入适量清水共煮汤，汤成之后，加入盐调味服食。 3、每日1剂，吃鱼喝汤，连服7…
- 炖牛筋土豆水萝卜 炖牛筋土豆水萝卜的做法
- 1、辅料:土豆(黄皮)200克、水萝卜50克。 2、调料:大葱10克、姜10克、盐3克、味精8克、花椒3克、酱油6克、八角2克、红椒(红、尖、干)10克、猪油(炼制)25克。 3、用高压锅将牛蹄筋炖烂取出,晾凉后切成块(2厘米长)备用…
- 翡翠清汤鸭 翡翠清汤鸭的具体做法
- 1、光母鸭子1只约1500克，菠菜250克，猪瘦肉眼100克，面粉100克，熟火腿片25克，熟冬笋片25克，水发香菇片15克，净荸荠20克，葱、盐、料酒、胡椒粉、味精、香油、碱粉各适量。 2、将鸭子开膛，去掉内脏，洗净，并把…
- 莲藕白木耳汁 莲藕白木耳汁的简易做法
- 1、所需材料：白木耳1朵，莲藕1条，莲子5颗，冰水120㏄，黑糖少许。 2、白木耳与莲藕、莲子洗净煮熟后切细…
- 红烧茄汁茄子酥 红烧茄汁茄子酥的家常做法
- 1、茄子，鸡蛋，生粉，盐，糖，鸡精，生抽，番茄酱。茄子切滚刀备用。 2、鸡蛋 生粉制成面糊。 3、茄子裹上面糊下锅煎炸到金黄。 4、另起锅，倒入盐、糖、鸡精、生抽和番茄酱调的浆汁。 5、炒到很浓后，倒入茄子翻炒…
