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1、主料：豆腐(230g)青蒜(130g)胡萝卜(1个)。 2、辅料：木耳(适量)。 3、豆腐切块、胡萝卜切片，青蒜苗切段。 4、不粘锅倒少许油，下豆腐煎至表面微黄盛出备用。 5、另起锅倒油放胡萝卜片翻炒。 6、炒至变软后放蒜苗段翻炒。 7、翻炒均匀。 8、放煎制过的豆腐。 9、放木耳加生抽翻炒。 10、最后放蒜苗叶。 11、加少许盐快速翻炒均匀即可。 |
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