1、食材备齐:年糕、洋葱、辣白菜、辣椒酱。 2、洋葱切块。 3、锅加水烧开,下入年糕焯水至变软。 4、捞出放冷水中投凉,防止粘连。 5、锅加油烧热,下入洋葱翻炒几下,在下入韩式辣酱翻炒均匀。 6、下入辣白菜翻炒均匀。 7、下入年糕,白糖,盐快速翻炒均匀,即可盛出装盘。 |
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